20 хвилин і готово! Густе абрикос0ве варення, як мармелад

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Варення з абрикосів з агар-агаром виходить густим, ароматним, в міру солодким, чудово підходить для приготування різних десертів, у тому числі і для випічки з начинкою.

Інгредієнти:

• абрикоси – 1.5 кг без кісточок;
• цукор – 1,2 кг;
• вода – 50 мл;
• лимонний сік – половини лимона
• агар-агар – 10 г + 50 мл води.

Приготування:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Читайте також:Домашні пиріжки з м’ясом: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, довго не черствіють

З цього обсягу продуктів, у вас вийде 4 півлітрові баночки варення.

Укладаємо абрикоси без кісточок у каструлю, вливаємо воду та насипаємо цукор.

Ставимо на вогонь, варимо до кипіння, періодично перемішуємо. Вогонь не робіть більшим, інакше варення підгорить.

Коли варення закипить, вливаємо сік лимонний і добре перемішуємо.

Варимо 20 хвилин, перемішуємо знизу нагору дуже акуратно, щоб не розбивати половинки абрикосів.

Залийте агар-агар водою кімнатної температури – суміш повинна бути рідкою. Вливаємо агар-агар у варення і добре перемішуємо все до однорідності. Варимо ще 3 хвилини.

Розливаємо варення по стерилізованих банках і закручуємо кришками. Перевертаємо, укутуємо та залишаємо до повного остигання.

Якщо ви любите однорідне варення у вигляді густого джему, тоді перебийте масу занурювальним блендером, перш ніж введете агар.

Джерело: pranaslo.com