Нагар на внутрішніх стінках духовки може стати чималим викликом для господині. Розповідаємо, як пом’якшити забруднення, аби його було набагато простіше очистити.
Запікання соковитого м’яса або святкової курки часто закінчується не тільки смачною вечерею, але й некрасивим нальотом жиру та бруду. Варто відчинити дверцята духовки, як настрій трохи псується. На дні запеклися краплі жиру, а стінки вкрилися липким темним нальотом, який після кожного наступного приготування стає дедалі міцнішим. Здається, що попереду вечір виснажливого тертя металевою щіткою, а в повітрі обов’язково стоятиме їдкий запах магазинної хімії.
Як очистити духовку від нагару
Проте, є одна хитра дія, яка дозволяє перетворити важке та тривале прибирання на просту процедуру, яка навіть не вимагає вашого втручання — ви можете піти на прогулянку, а народний лайфхак зробить усе за вас. Все, що знадобиться — це 1 столова ложка звичайної харчової соди, змішана з 1 літром води. Але головний секрет не просто в розчині, а в тому, як саме його змусити працювати.

Щоб не стояти над духовкою зі шкребком, краще дозволити науці зробити все за вас. У глибоке деко або стійку до температури форму налийте 1 літр теплої води і розчиніть у ній 1 столову ложку соди. Перемішайте, щоб не було осаду. Поставте місткість у духовку. Увімкніть нагрів на 120-150 градусів. Вам потрібно, щоб вода почала активно випаровуватися, але не випарувалася миттєво.

Залиште духовку працювати на 30-40 хвилин. Весь цей час пара, що утворюється від соди, буде діяти на стінки, розчиняючи застарілий жир. Вимкніть духовку і дайте їй трохи охолонути, щоб не обпектися, але щоб стінки залишалися теплими. Тепер візьміть звичайну губку — ви здивуєтеся, як легко нагар буде відходити від металу. Він буквально сповзатиме під легким натиском.