Жоден салат не рівня цій закусці. Наша родина з нетерпінням чекає сезону помідор, аби його приготувати. 

Жоден салат не рівня цій закусці. Наша родина з нетерпінням чекає сезону помідор, аби його приготувати.

Інгредієнти:

  • помідори 500  гр
  • Цибуля ріпчаста 150 гр
  • Олія 4  ст. л.

ДЛЯ МАРИНАДУ:

  • Рослинна олія 4 ст. л.
  • Лимонний сік 2 ст. л.
  • базилік 1 ч. л.
  • мед 1 ч. л.
  • часник 3 зубчики.
  • сіль за смаком
  • Перець червоний мелений за смаком

Чим більше перцю додасте, тим гостріше буде наша закуска.

Готуємо:

Ріжемо помідори кружечками, цибулю півкільцями.

Укладаємо все в глибокий посуд шарами, спочатку помідори, зверху цибулю. Тепер змішаємо всі спеції з медом. У готовій страві він зовсім не відчуватиметься.

Заливаємо сумішшю помідори, вони пустять сік і будуть маринуватися.

Закриваємо кришкою і в холодильник, на два дні.

Жоден салат не рівня цій закусці. Наша родина з нетерпінням чекає сезону помідор, аби його приготувати.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Жоден салат не рівня цій закусці. Наша родина з нетерпінням чекає сезону помідор, аби його приготувати.