Замість нудних пиріжків! Найледачіший пиріг з зеленою цибулею і яйцем!

М’який, ніжний заливний пиріг, який і на наступний день буде свіжим і дуже смачним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 3 шт; борошно – 120 г;сметана – 300 г; сіль за смаком; розпушувач – 1 ч.л.

Для приготування начинки необхідно:

  • яйця варені – 4 шт; цибуля зелена – добрий пучок; зелень; сіль і перець; сметана – 1 ст.л.

Процес приготування пирога

Яйця варені ріжемо на кубики, цибулю і зелень дрібно січемо. Змішуємо, солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і перемішуємо. Яйця змішуємо зі сметаною (будь-якої жирності), солимо і перебиваємо віночком або блендером. Борошно змішати з розпушувачем і просіваємо в тісто. Вимішуємо тісто міксером. Тісто буде досить рідке.

Форму змащуємо олією і виливаємо частина тіста. Викладаємо начинку, розрівнюємо її, заливаємо другу частину тіста, намагаючись робити це рівномірно. Якщо хочете, посипаємо кунжутом. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 40 хвилин.

Пиріг слід охолодити і тільки потім виймаємо з форми і перекладаємо на тарілку.

Джерело

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Замість нудних пиріжків! Найледачіший пиріг з зеленою цибулею і яйцем!