Великдень настане незабаром і багато хто з нас уже активно готується до відзначення цієї важливої події в житті всіх християн.
Центральним елементом цього дня є, звичайно, похід до церкви на богослужіння, але не менш важливою подією стане і сімейне застілля, прикрасити яке ми пропонуємо крабовим салатом за нашим рецептом.
Це Вас може зацікавити:
Для цього нам знадобляться:
- Крабові палички (охолоджені) – 200 г
- Зелена цибуля – 10 г
- Яєчний білок – 1 прим.
- Цедра лайма – з ½ лайма
- Соєвий соус – 2 ст.
- Кунжутна олія – 1 ч. л.
- Кукурудзяний крохмаль – 1 ст.
- Сіль, перець, цукор – за смаком
- Хліб бріош – 400 г
- Кунжут – 4 ст.
- Соняшникова олія – 150 мл
- Майонез – 2 ст.
- Червона ікра – 30 г
Рецепт:
Це Вас може зацікавити:
- Порубайте крабові палички, змішайте з цибулею, білком, цедрою, соєвим соусом, кунжутною олією, крохмалем та спеціями.
- Наріжте бріош на скибочки (7х4 см), намажте фаршем з одного боку.
- Покрийте фарш кунжутом, обсмажте на олії до скоринки.
- Додайте майонез, декоруйте ікрою та зеленню.
