Кисломолочний сир – корисний і поживний продукт, багатий на білок і кальцій. Проте деякі комбінації можуть негативно впливати на травлення та загальний стан організму, передають Патріоти України.
Три продукти, які не можна поєднувати з кисломолочним сиром:
- Фрукти (особливо цитрусові, ківі, яблука) — кислота фруктів у поєднанні з білком сиру може викликати бродіння та здуття шлунку.
- М’ясо та ковбаси — важка комбінація для шлунково-кишкового тракту, може спричиняти тяжкість і порушення травлення.
- Крохмалисті продукти (картопля, макарони, хліб) — поєднання білка і крохмалю сповільнює процес травлення та може провокувати газоутворення.
Поради експертів:
Це Вас може зацікавити:
- Кисломолочний сир краще їсти окремо або з горіхами, зеленню, невеликою кількістю меду.
- Уникайте важких або кислих комбінацій одночасно.
- Спостерігайте за власним самопочуттям після нових поєднань продуктів.
Правильне поєднання продуктів допомагає максимально використати корисні властивості сиру та уникнути дискомфорту.
