Пропонуємо вам рецепт вишуканої страви зі свинини, яка готується без заморочок, а на смак виходить чудовою. Вам знадобляться прості інгредієнти і впорається з такою стравою будь-яка господиня.
До речі, замість свинини ви можете використовувати і куряче філе, повідомляє Главред з посиланням на yulia_smachno_tyt.
Свинина під шубкою – рецепт
Інгредієнти
- Свинина – 400 г;
- Помідор – 1 шт;
- Сир твердий – 200 г;
- Гірчиця в зернах – 1-2 ст. л;
- Майонез, сіль, перець за смаком
Наріжте свинину на пластинки і відбийте молоточком, посоліть і поперчіть.
Викладіть м'ясо на форму, застелену пергаментом, і змастіть гірчицею.
Зверху на м'ясо відправте нарізаний на пластинки помідор і зробіть сіточку з майонезу.
Рясно посипте страву натертим сиром і запікайте за температури 200 градусів 20 хвилин, прикривши пергаментом.
Потім приберіть пергамент і тримайте м'ясо в духовці ще 10 хвилин до рум'яної скоринки.
Приємного апетиту!
Вас може зацікавити:
- Шикарні брускети на Новий рік 2025, які розмітають за пару хвилин
- Справжній фаворит: найшвидший салат на Новий рік 2025
- Ніякої ковбаси та м'яса: оригінальний рецепт салату “Олів'є”
