Вершковий суп “Обжорка” — такий смачний, що всі просять добавки

Ароматний і ситний!

Шалено смачний вершковий суп зі шматочками м'яса. Готується страва дуже просто і швидко, інформує Ukr.Media.

Суп, завдяки вмісту різних овочів, м'яса і плавленого сиру виходить дуже ароматним. Любителям негустих вершкових супів обов'язково припаде до смаку. А ще така страва обов'язково сподобається дітям.

Інгредієнти на 1,5 літра:

  • картопля — 3 шт;
  • фарш — 250 г;
  • сирок плавлений — 200 г;
  • вершки жирні — 150 мл;
  • цибуля — 1 штука;
  • морква — 1 штука;
  • зелена цибуля і кріп — за смаком;
  • сіль, перець — за смаком.

Приготування:

  1. Нарізаємо овочі кубиками.
  2. Зелень подрібнюємо дрібно.
  3. Фарш обсмажуємо до напівготовності на невеликій кількості рослинної олії.
  4. Змішуємо фарш із зеленою цибулею, подрібненим часником, солимо і перчимо до смаку.
  5. Обсмажуємо окремо цибулю на рослинній олії, потім додаємо моркву і тушкуємо до м'якості.
  6. Обсмажуємо картоплю кілька хвилин.
  7. Заливаємо овочі водою і варимо до готовності картоплі.
  8. Додаємо сирок, порізаний кубиками, перемішуємо, солимо за смаком.
  9. Коли сир розчиниться, додаємо вершки і варимо ще кілька хвилин.
  10. В кінці додаємо подрібнений кріп.

Ось такий простий суп ви зварите буквально за 30 хвилин. Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Вершковий суп “Обжорка” — такий смачний, що всі просять добавки