Світові ціни на каву сягнули історичних максимумів. Тенденція демонструє найтривалішу серію зростання з 1980 року.
Ситуація ускладнилася через рекордні поставки на початку сезону, що призвело до істотного зменшення запасів, пише Bloomberg.
“Днями ф'ючерси на каву сорту арабіка зросли на 2,4%, досягнувши нового рекордного показника. Поточна вартість кави вже вдвічі перевищує показники минулого року. Головною причиною стрімкого подорожчання є суттєвий дефіцит постачання з Бразилії. Ця країна є найбільшим світовим виробником кави сорту арабіка, якому надають перевагу такі компанії як Starbucks”, – йдеться у повідомленні.
Ситуація ускладнилася через рекордні поставки на початку сезону. Це призвело до істотного зменшення запасів.
Аналітики бразильської експортної компанії Comexim Ltda прогнозують подальше скорочення виробництва арабіки і робусти в маркетинговому році.
“Технічні індикатори свідчать про перекуплений стан ринку, що може вказувати на надто стрімке зростання цін. Додатковим фактором занепокоєння стає погіршення погодних умов у головних регіонах вирощування арабіки в Бразилії”, – сказано в матеріалі.
За даними метеоролога Надіари Перейри з Climatempo, очікується зменшення опадів та посилення посушливої погоди. Водночас для регіонів Сан-Паулу та південного Мінас-Жерайс це може бути корисним через зниження ризику грибкових захворювань. Водночас північніші регіони Еспіріту-Санту та Баїя можуть зіткнутися з тепловим стресом через тривалу посуху.
Нагадаємо, в Україні продовжує зростати вартість продуктів, і ціни на хліб не стали винятком. Цей продукт, який для багатьох став основою раціону, у 2025 році може подорожчати більш ніж на 20%.
