Так оселедець ще в житті не смакував: оригінальна подача з лавашем і захват гостей

Оселедець можна подавати не тільки “під шубою” чи нарізкою. Існують й інші способи здивувати цією улюбленою закускою.

Такої подачі оселедця ваші гості точно ще не зустрічали. Закуска завжди викликає захват та першою зникає зі столу. 24 Канал пропонує зберегти рецепт оселедця від порталу Смачненьке.

Рецепт оселедця в лаваші

• Час: 20 хвилин + кілька годин у холодильнику
• Порцій: 8

Інгредієнти:
– 4 філе оселедця;
– 2 варені на круто яйця;
– пучок зеленої цибулі;
– 2 лаваші;
– 200 грамів плавленого сиру.

Приготування:

1. Філе оселедця викладаємо на дошку, накриваємо харчовою плівкою та злегка відбиваємо.
2. Варені яйця натираємо, цибулю дрібно нарізаємо.
3. Лаваші складаємо один на один. Один лаваш намазуємо сирком.
4. Викладаємо оселедець на лаваш, потім викладаємо яйця та цибулі. Загортаємо другою частиною лаваша у рулет та ставимо його у холодильник на 4 години.
5. Розрізаємо рулет на порційні шматочки.

Смачного!