Суп з фаршем і грибами! Простий і швидкий у приготуванні!

Домашній суп із фаршем і грибами наповнить будинок апетитним ароматом і затишком.

Ви можете приготувати дуже смачний і ситний суп.

Простий і швидкий у приготуванні.

Інгредієнти:

1 цибулина

2 болгарських перцю

500 грамів фаршу

за смаком прованські трави

2 зубчики часнику

400 грамів свіжих томатів

1 столова ложка томатної пасти

1,2 літри води

200 грамів печериць

1/2 пучка зеленого базиліку

50 г будь-якого сиру

сіль, перець за смаком

Приготування:

Потрібно дрібно нарізати цибулю і обсмажити на рослинній олії. Додати дрібно нарізаний болгарський перець, обсмажувати помішуючи 3-4 хвилини. Додати фарш і обсмажувати до золотистої скоринки. Додати дрібно нарізаний часник, терті помідори і томатну пасту. Потім залити все водою і довести до кипіння. Посолити і поперчити, додати прованські трави, зменшити вогонь практично до мінімуму і варити суп 30-35 хвилин.

За 10 хвилин до кінця додати нарізані печериці, дрібно нарізаний базилік.

Подавати суп з тертим сиром.

Смачного!

Джерело

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Суп з фаршем і грибами! Простий і швидкий у приготуванні!