Смакота за 15 хвилин! Якщо залишилося пюре — зробіть пиріжки без ліплення і метушні з тістом

Різне

Замість довгого ліплення пиріжків, можна скористатися цим класним і швидким рецептом. Особливо він виручає, коли залишилося пюре, яке вже ніхто не хоче їсти, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • відварна картопля (пюре) — 1 кг;
  • твердий сир — 100 гр.;
  • кілька гілочок будь-якої зелені (необов’язково);
  • сіль і перець за смаком;
  • 2 яйця;
  • йогурт або сметана — 100 гр.;
  • сіль — 0,5 ч. л.;
  • борошно — 4 ст. л.

Приготування:

У пюре додати тертий сир, дрібно порізану зелень, сіль і перець за смаком, перемішати.

Руки змастити невеликою кількістю рослинної олії. Скачати кульку приблизно з 1 ст.л. пюре, злегка приплющити пальцями, зробити заготовку.

Відео дня:

З йогурту (сметани), яєць, солі і борошна зробити рідкувате тісто.

Кожну заготовку занурити в тісто.

Й одразу ж перекласти на сковороду з розігрітою рослинною олією. Смажити на середньому вогні з обох сторін до рум’яної скоринки.

Подавати з простим, але дуже смачним соусом: сметана + зелень + часник. Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN