Смачні ватрушки з сиром. Вони нагадають вам смак дитинства

Пропонуємо приготувати дуже смачну випічку з сиру. Ця булочка нагадає вам смак дитинства.

Готується дуже просто та з елементарних продуктів. Ваша родина та діти залишаться задоволеними.

Вам знадобиться:

Для приготування тіста потрібно:

  • Молоко коров’яче – 150 мл.;
  • Вода питна – 150 мл.;
  • Цукор – 70 грамів;
  • Яйця курячі – 1 шт.;
  • Сіль кухонна – 1 чайна ложка;
  • Дріжджі сухі – 12 грамів;
  • Вершкове масло – 70 грамів;
  • Борошно пшеничне – 500 грамів.

Для начинки потрібно:

  • Сир – 400 грамів;
  • Цукор – 80 грамів;
  • Ванілін – 5 грамів;
  • Крохмаль картопляний – столова ложка;
  • Яйця курячі – 1 шт.

Спосіб приготування:

  • Приготуйте тісто. До розтопленого масла додайте всі інгредієнти та замісіть тісто.
  • Поставте його у тепле місце, щоб воно підійшло.
  • Збийте всі інгредієнти для начинки у блендері.
  • Після тісто наріжте на невеликі частинки. Їхня вага повинна становити приблизно 50 грамів. Залишіть їх трохи постояти, щоб вони набухли.
  • Притисніть кожну кульку, щоб вона трохи сплющилась. За допомогою склянки зробіть виямку, щоб покласти начинку.
  • Викладіть по середині сир. Краї ватрушки намастіть жовтком.
  • Випікайте ватрушки при температурі 200 градусів, протягом 15 хвилин.
  • Приємного чаювання!

    Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

    Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

    Смачні ватрушки з сиром. Вони нагадають вам смак дитинства