Смачне лимонне варення! Це щось неймовірне!

Варення з лимона – універсальне. Його смачно їсти просто ложками, покласти ложечку в чай або використовувати в якості начинки для пирогів і бісквітних рулетів.

Складові:

Лимони – 1 кг.

Цукор – 1,5 кг.

Вода – 400 мл.

Рецепт приготування лимонного варення

Миємо ретельно лимони, очищаємо від шкірки і опускаємо на 20 хвилин в кип’яток.

Потім ще раз миємо лимони в холодній воді і нарізаємо невеликими шматочками, видаляючи всі кісточки.

Для сиропу цукор змішати з водою. Ставимо на вогонь і як тільки він закипить, опускаємо в нього шматочки лимона.

Даємо варенню закипіти і відразу знімаємо його з вогню.

Охолоджуємо повністю і знову доводимо до кипіння і ще раз остуджуємо.

Готове варення розливаємо по стерилізованим банкам, закатуємо. Приємного чаювання!

Джерело

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Смачне лимонне варення! Це щось неймовірне!