Швидкий рецепт ароматного бананового кексу до чаю — всі будуть в захваті

Різне

Ароматна випічка в прохолодні дні.

Дуже смачний і простий десерт до чаю — мінімум часу на приготування. Виходить смачний і апетитний, банан надає якусь родзинку, а аромат зігріє і огорне навіть в холоди, інформує Ukr.Media.

Важливо, щоб банани були стиглі і всі інгредієнти були кімнатної температури.

Інгредієнти:

  • Банани стиглі — 3 шт
  • Вершкове масло 82% — 100 г
  • Ванільний цукор — 20 г
  • Цукор — 30 г
  • Яйця великі — 2 шт
  • Борошно — 150 г
  • Розпушувач — 10 г
  • Сіль — 1/3 ч.л.
  • Ізюм — 70 г
  • Волоські горіхи — 70 г

Приготування:

1. Банани розім'яти виделкою.
2. Додати м'яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор, сіль, яйця — збити суміш міксером 1-2 хвилини. Додати борошно з розпушувачем. Збити міксером до однорідності. Додати родзинки і обсмажені волоські горіхи, перемішати.
3. Силіконову форму змастити вершковим маслом. Вилити тісто, рівномірно розподілити його.
4. Випікати 50-60 хвилин при температурі 170 градусів. Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою або зубочисткою, вона повинна виходити повністю сухою.
5. Готовому кексу дайте охолонути 10 хвилин у формі, потім можна діставати з форми.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN