Усі господині добре знають, що духовка – справжній магніт для жиру. В ній ледь не щодня готуються справжні кулінарні шедеври, які гріють серця домочадців. Та от позбутися жирних плям не так вже й легко, а без хімії це здається взагалі неможливим. Але не для українських ґаздинь, які завжди мають план “Б”. Лимонна кислота – ось справжнє спасіння.
Для початку вийміть з духовки решітки, деко, посуд. Потім візьміть деко, налийте в нього гарячої води, можна окріп. Додайте 10 грамів лимонної кислоти (десь 2 ч.л.). Поставте деко на нижній рівень духовки, розігрійте її до 200 градусів, почекайте 1 хвилину, а потім вимкніть і щільно зачиніть дверцята. Дайте парі попрацювати хвилин 30. За цей час весь жир відійде так легко, ніби всі стінки оброблені найсильнішою хімією, але без шкоди для здоровʼя.
Коли духовка охолоне, можна починати чищення. Візьміть звичайну губку, краще нову, щоб не наносити старий бруд, і протріть усі поверхні. Жир і нагар так легко відстають, що не потрібно і сильно терти. Для особливо складних плям можна змочити губку в залишку розчину з дека і взяти трохи соди, а потім протерти легкими рухами проблемні місця.
Уся процедура від початку і до кінця займає менше години. Вам не потрібно витрачатися на дорогу хімію, яка навіть не завжди може впоратися із поставленою задачею. І що найприємніше – лимонна кислота не має їдкого запаху, тому після чищення духовки можна буде одразу готувати й не побоюватися, що залишки хімії потраплять у їжу і зіпсують її смак.
Після чищення варто лиш протерти поверхні чистою вологою ганчіркою, щоб прибрати залишки лимонної кислоти, і просушити духовку, залишивши дверцята відчиненими. От і все – ваша помічниця знову готова працювати без упину. Користуйтеся
