Салати з пекінської капусти — 10 рецептів на будь-який смак

Смачні, легкі, ніжні та ароматні салатики!

Насправді їх дуже легко приготувати. З пекінською капустою можна поєднувати безліч інгредієнтів та отримувати вражаючі комбінації. Спробуйте приготувати, вам сподобається.

Підбірка легких та смачних рецептів салатів із пекінської капусти.

Салат з пекінської капусти та болгарським перцем

Інгредієнти:

300 г пекінської капусти;

половинка болгарського перцю;

2 невеликих огірки;

великий пучок всякої зелені (цибуля, петрушка і кріп);

5 варених перепелиних яєць;

2 ст. л. оливкової олії;

щіпка солі;

кілька крапель яблучного оцту.

Рецепт приготування:

Викладіть в салатник нашинковану капусту.

Наріжте соломкою половинку болгарського перцю та огірок, змішайте з капустою. Додайте зелень.

Заправляємо оливковою олією, додаємо трохи солі та за бажанням для якоїсь кислинки додаємо трохи яблучного оцту.

Салат «Цезар» з пекінською капустою

Інгредієнти:

200 г курячого філе;

300 г пекінської капусти;

100 г твердого сиру;

80 г домашніх сухариків;

2 ст. л. домашнього майонезу;

1 зуб. часнику;

0,5 пучка зелені;

0,5 лимона.

Приготування:

Розділіть зварене м’ясо вздовж на шматочки.

Наріжте капусту, помідори дольками, а сир дрібно натріть.

Вичавіть часник та змішайте з майонезом, соком лимона, а також зеленню.

Змішайте всі готові продукти з сухариками, заправте соусом.

Салат з овочів та пекінської капусти

Інгредієнти:

Пекінська капуста,

огірок,

помідор,

цибуля зелена,

зелень,

олія соняшникова рафінована,

гірчиця “Французька”,

сік половинки лимона,

сіль, перець за смаком

Рецепт приготування: 

Готуємо заправку: змішуємо олію, сік лимона, сіль, перець, гірчицю.

Овочі нарізаємо, заправляємо заправкою.

Салат з пекінської капусти та крабовими паличками

Інгредієнти:

0,5 кг пекінської капусти;

200 г крабових паличок;

3 відварених курячих яйця;

150 г кукурудзи;

пучок кропу;

домашній майонез або сметана;

Спосіб приготування:

Наріжте капусту — соломкою, яйця і крабове м’ясо — кубиками, зелень просто порубати.

Змішайте сметану і майонез, поперчіть за смаком.

Заправити салат, ретельно перемішати.

Салат з пекінської капусти та моркви

Інгредієнти:

200 г пекінської капусти

1 морква

30 г тертого сиру

3 ст. л. оливкової олії

1 ч. л. гранатового соусу

чорний кмин і сіль за смаком

Рецепт приготування:

Змішай капусту та натерту моркву.

Натри сир та додай до овочів разом з чорним кмином і сіллю.

Заправ салат оливковою олією і гранатовим соусом. Все акуратно перемішай.

Салат з пекінської капусти та креветок

Інгредієнти:

0,5 качана пекінської капусти;

300 г коктейльних креветок;

12 шт. крабових паличок;

400 г консервованих ананасів;

1 гранат;

3 ст. л. домашнього майонезу;

сіль за смаком.

Приготування:

Наріжте капусту, консервовані ананаси та крабові палички.

Зерна граната змішайте з уже готовими продуктами та коктейльними креветками.

Заправте все сіллю і домашнім майонезом.

Салат з пекінською капустою і ковбасою

Інгредієнти:

300 г пекінської капусти;

100 г копченої ковбаси;

2 яйця;

100 г консервованої кукурудзи;

0,5 пуч. кропу;

3 ст. л. домашнього майонезу;

80 г батону;

сіль, перець за смаком.

Приготування:

Нашинкуйте капусту та додайте до неї сіль.

Дрібно наріжте зварені яйця та порубайте зелень. Ковбасу наріжте соломкою, а батон — тонкими скибочками.

Підсушіть кожен шматок хліба на сухій сковороді.

Змішайте капусту, яйця, ковбасу, зелень і кукурудзу. Заправте майонезом. Подавайте з сухариками.

Салат з пекінською капустою і куркою

Інгредієнти:

300 г пекінської капусти;

300 г курячого філе;

1 огірок;

4 яйця;

1 пучок зеленої цибулі;

3 ст. л. домашнього майонезу;

сіль, перець за смаком.

Приготування:

Зваріть м’ясо та яйця.

Наріжте капусту, подрібніть цибулю. Огірок наріжте соломкою

Готове м’ясо і яйця наріжте кубиком.

Змішайте всі інгредієнти, заправте сіллю, перцем і домашнім майонезом.

Салат з пекінської капусти та огірками

Інгредієнти

450-500 г пекінської капусти

250 г огірків

2-3 г солі

30 мл олії

1 ч. л. лимонного соку

зелень за смаком

Приготування

Подрібни пекінську капусту та огірок.

Додаємо до овочів нарізану зелень, сіль, олію та сік лимона.

Ретельно перемішай. Смачного!

Салат з пекінської капусти, шинки та корейської моркви

Інгредієнти:

1 качан пекінської капусти

300 г шинки

100 г волоських горіхів

150 г твердого сиру

200 г моркви по-корейськи

4 яйця

сіль і майонез за смаком

Рецепт приготування:

Наріжте соломкою усі інгредієнти та перемішайте. Додайте подрібнені горіхи та корейську моркву. Заправити за смаком.

Смачного!

Який рецепт Вам подобається найбільше?

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Салати з пекінської капусти — 10 рецептів на будь-який смак