Інгредієнти:
Салат з яблуком та кукурудзою
- капуста 400 г
- кукурудза 100 г
- яблуко зелене 1 шт.
- огірок 1шт.
- кріп
- сметана 3-4 ст. л.
- сіль, перець за смаком
- лимонний сік 1 ст. л.
Салат з кінзою та яйцями
- капуста 400 г
- огірок 1-2 шт.
- кінза, кріп
- яйця 4 шт.
- масло 2-3 ст. л.
- гірчиця 1-2 ч. л.
- сметана 3 ст. л.
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Беремо молоду капусту 400 г і нарізаємо соломкою та відправляємо у миску.
Свіжий огірок нарізаємо соломкою та відправляємо в миску.
1 зелене яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкою соломкою. Полити лимонним соком 1 ст. л. і відправляємо у миску.
Далі дрібно нарізаємо кріп і додаємо в салат.
Консервована кукурудза 100 г.
Сіль, чорний мелений перець на смак і заправляємо сметаною.
Другий салат. Нарізаємо молоду капусту 400 г соломкою.
Далі нарізаємо огірок 1-2 шт. соломкою та відправляємо в миску.
Далі нарізаємо кілька гілочок кінзи та кропу і додаємо в салат.
Яйця варені 4 шт. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки нарізаємо соломкою та відправляємо в салат.
Жовтки розминаємо в мисці, додаємо сіль, чорний перець, олію 2-3 ст. л., гірчиця 1-2 ч. л., сметана 3 ст. л. Все перемішуємо та заправляємо салат.
Наші салати готові.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо вам сподобався рецепт, не забувайте зберегти собі, щоб не втратити! І окреме спасибі за Ваші лайки та за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку
