Салат-Знахідка «Люся»: думала ніхто не захоче, а всі Просили Добавки

Маю для вас рецепт смачного салату. Не складний в приготуванні, в ньому всі продукти чудово смакують один з одним! Апетитний і ситний, а головне смачний!

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт.
• Дрібка солі
• Пекінська капуста – 250 г
• Огірки свіжі- 2 шт.
• Ковбаса, шинка – 180 г
• Зелена цибуля
• Консервована кукурудза – 1 б.

Соус:

• Майонез – 100 г
• Гірчиця – 1 ч. л.
• Дрібка перцю

Приготування:

Збиваю у мисці яйця з сіллю виделкою. Розігріваю сковорідку, змащую її трішки олією і обсмажую яєчні млинці до золотистості. Охолоджую на тарілці.

Пекінську капусту, свіжі огірки, ковбасу, охолоджені яєчні млинці нарізаю соломкою. Все кладу в окремі тарілки.

Соус:

Змішую майонез з гірчицею та дрібкою чорного перцю. Тепер додаю соус до кожного продукту і гарно перемішую.

У форму для збирання салату 24 на 24 см. першим шаром викладаю капусту, тоді яєчні млинці.

Далі кладу огірки і порізану зелену цибулю.

Тоді ковбаса і останній шар консервована кукурудза.

Малюю соусом з кондитерського мішка сіточку, прикрашаю ще зеленою цибулькою. Смачного!