Салат «Тамара»: Чоловіки тільки ним закушували. «Улюбленець» гостей

Маю рецепт дуже смачного, ситного та пікантного салату з яловичиною! Цей салат готую просто і швидко, а з’їдаємо ще швидше! 

Інгредієнти:

• 400 г відвареної яловичини
• 200 г твердого сиру
• 4-6 маринованих огірків
• 4-5 відварених яєць
• 100 г волоських горіхів
• листя салату

Соус:

• 100 г сметани
• 100 г майонезу
• 1/2 ч. л. лимонного соку
• 1/2 ч. л. гірчиці
• 2-3 зуб. часнику
• сіль, перець за смаком

Приготування:

Соус:

Змішую у мисці сметану, майонез, лимонний сік, гірчицю, видавлений часник, сіль та перець.

На плоску тарілку кладу листя салату для гарної подачі. У роз’ємну форму 19 см. першим шаром салату нарізаю відварену яловичину соломкою і змішую її з соусом.

Далі тертий сир, покриваю соусом.

Порізані соломкою огірки, покриваю соусом.

Терті варені яйця, покриваю соусом.

Викладаю смажені і подрібнені горішки. Ставлю в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Смачного!