Салат «Прага»: рецепт, який знають всі Гарні Господині. Його люблять усі!

Маю для вас, господиньки, дуже смачний рецепт салату, який підійде на будь-яке свято! Цей салат люблять усі без винятку!

Інгредієнти:

На 4 порції:

• куряче філе 1 шт.
• огірки консервовані 4 шт.
• яйця варені 3 шт.
• морква відварна 2 шт.
• горох консервований 250 г
• чорнослив 100 г
• майонез 200 г

Маринад для цибулі:

• цибуля 1 шт.
• сіль 0,5 ч. л.
• цукор 1 ч. л.
• оцет 1 ст. л.
• кип’ячена вода 150 мл

Приготування:

Маринад для цибулі:

Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись.

Куряче філе відправляю в киплячу воду на 30 хвилин. На літр води додаю 1 ч. л. солі, 3 шт. горошку чорного перцю, одну цибулину, і наприкінці додаю 1-2 шт. лаврового листа.

Тепер у чашу першим шаром салату викладаю курку порізану кубиками і мариновану цибулю, поливаю сіточкою із майонезу.

Далі огірки кубиками і варені яйця, поливаю сіточкою із майонезу.

Тепер морква порізана кубиками і горох.

Останній шар чорнослив і поливаю сіточкою із майонезу. Смачного!