Це мій улюблений салат, який завжди є і буде на моєму святковому столі, особливо на Новий рік! Господиньки, вам сподобається!
Інгредієнти:
- Картопля відварна 250 г
- Курка відварна (стегенце) 200 г
- Цибуля ріпчаста 70 г
- Перець болгарський 125 г
- Морква відварна 150 г
- Яйця варені 4 шт.
- Майонез
- Сіль, перець за смаком
- Гранат і зелень
Приготування:
На плоску тарілку першим шаром салату натираю на терці відварену картоплю, солю, перчу, поливаю сіточкою із майонезу.
Це Вас може зацікавити:
Далі кладу відварену курку порізану соломкою, поливаю сіточкою із майонезу.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю перець порізаний соломкою, обсмажую все декілька хвилин. Солю та перчу за смаком.
Це Вас може зацікавити:
Охолоджую засмажку та кладу наступним шаром салату, поливаю сіточкою із майонезу.
Тоді терту моркву, поливаю сіточкою із майонезу.
Натираю на терці варені яйця, поливаю сіточкою із майонезу.
Прикрашаю зернами гранату і зеленю, смачного!
