Тепер маю від свекрухи найкращий рецепт дуже смачного салату! Першим його з’їдають усі! Ділюсь улюбленим салатом!
Інгредієнти:
- яйця варені – 4 шт.
- морква сира – 300 г
- яблуко – 1 шт.
- кукурудза консервована – 180 г
- майонез – 2 ст. л.
Маринад цибулі:
- цибуля – 1 шт.
- сіль – 1/2 ч. л.
- цукор – 2 ст. л.
- оцет (у мене яблучний 5%) – 3 ст. л.
- вода (гаряча) – 150 мл.
Приготування:
Для початку цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 60 хвилин.
Варені яйця, моркву, яблуко нарізаю кубиками, кладу у салатницю. Всипаю кукурудзу. Зливаю воду з цибулі, додаю до салату.
Заправляю майонезом та гарно перемішую, смачного!
