Цей салат один із моїх улюблених! Його пікантний, вершковий смак, впевнена, сподобається вам! Я обожнюю, як поєднується гострота корейської моркви і ніжність крабових паличок.
Інгредієнти:
- морква по-корейськи – 200 г
- яйця варені – 3 шт.
- плавлені сирки – 2 шт.
- крабові палички – 200 г
- часник – 1-2 зуб.
- сіль – за смаком
- майонез – 4 ст. л.
Приготування:
У миску кладу моркву по-корейськи, яйця варені натираю на крупній тертці.
Два плавлених сирки теж натираю на крупній тертці, але я рекомендую їх злегка підморозити, щоб спростити процес і уникнути злипання. Сирки також перекладаю до решти інгредієнтів.
Крабові палички не нарізаю, а розбираю на волокна. Ще в салат додаю часник, пропущений через прес, а також сіль за смаком і майонез. Перемішую, і салат готовий!
Його можна зробити шарами, а ще він ідеальний як начинка для тарталеток. А щоб урізноманітнити його смак, беріть плавлені сирки з різними добавками: гриби, шинка, в’ялені томати.
