Рецепт маринованих шампіньйонів в банках. Смачна страва до будь-якого столу

Приготуйте мариновані грибочки – шампіньйони. Така смакота здивує своїм смаком та ароматом.

Для приготування вам знадобиться:

Шампіньйони не великі – 5000 грамів;

Лимонна кислота – чайна ложка;

Морква;

Цибуля;

Вода питна – 400 мл.;

Цукор – 40 грамів;

Сіль – 10 грамів;

Перець духмяний – 4 горошини;

Чорний перець – 6 горошин;

Лаврове листя – 1 листочок;

Оцет столовий – 4 столові ложки.

Як зробити:

У каструлі закип’ятіть воду та додайте лимонну кислоту.

Чисті гриби помістіть у каструлю не великими порціями. Варіть пару хвилин.

Після перекладіть їх у сито та промийте під проточною водою.

Наріжте моркву кільцями.

Наріжте цибулю пів кільцями.

Овочі розкладіть у стерильні банки. Після додайте гриби.

Приготуйте маринад та залийте ним гриби.

Баночки з грибами помістіть у каструлю з водою та стерилізуйте пів години.

Після закрийте кришками та залишіть охолоджуватись.

Гарні грибочки прикрасять ваш святковий стіл!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Рецепт маринованих шампіньйонів в банках. Смачна страва до будь-якого столу