Для того, щоб приготувати незвичайний салат, який точно сподобається всім нам знадобляться такі інгредієнти:
1) серця курячі – 0,5 кг
2) морква по-корейськи – 200 г
3) огірок – 2 шт.
4) лук – 1 прим.
5) перець болгарський – 1 шт.
6) сметана – 100 г
7) уксус – ½ ст. л.
8) сіль – за смаком
9) перець – за смаком
Це Вас може зацікавити:
Спосіб приготування:
- серця очищаємо від жиру та плівки, переміщуємо в холодну воду і варимо півгодини
- нарізаємо півкільцями лук, додаємо уксус, цукор і сіль, після чого даємо овочу промаринуватися 15 хвилин
- нарізаємо огірки кубиками, а серця смужками
- змішуємо в одній ємності з луком та морквою
- солимо, перчимо на смак і заправляємо сметаною
Готово!
