Приготуйте швидкі пиріжки на кефірі всього за 10 хвилин. Мінімум інгредієнтів — максимум смаку! Легкі, повітряні та ситні, вони стануть улюбленою закускою для всієї родини.
Інгредієнти:
-
Кефір — 250 мл (1 склянка)
Це Вас може зацікавити: -
Майонез — 1 ст. ложка
-
Сіль — 0,5 ч. ложки
-
Цукор — 1 ст. ложка
-
Яйце — 1 шт.
Це Вас може зацікавити: -
Розпушувач — 0,5 ст. ложки
-
Борошно — 2–3 склянки (за консистенцією тіста)
-
Рослинна олія — для смаження
Приготування:
-
У мисці змішайте яйце, кефір, майонез, сіль і цукор.
-
Додайте розпушувач і частинами підсипайте борошно, замішуючи м’яке тісто.
-
Розкачайте тісто, сформуйте невеликі пиріжки.
-
Обсмажте їх у розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки.
-
Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Пиріжки виходять м’які, ароматні й зовсім не важкі. Ідеально смакують як з чаєм, так і з супом.
