Якщо вам вдалося виростити розкішний урожай капусти, або придбати чимало качанів, то радимо звернутися саме до цього способу зберігання даного овочу.
.tdi_42_rand_style{
border-radius:12px !important;
}
Ми завжди зацікавлені у капусті. Неважливо, яка пора року за вікном. Цей продукт став основою для багатьох традиційних українських страв. І це також неймовірне джерело вітамінів, яке підтримує нас особливо у прохолодний сезон. Його бюджетність, доступність, а також прекрасні характеристики роблять найкращим вибором, якщо хочеться запастися продуктами.
Господиня розповіла, де зберігати капусту, якщо немає підвалу
Для капусти у багатьох завжди знайдеться місце. Але проблема полягає в іншому! Вона може не зберігатися довго. Буквально декілька місяців, і продукт починає псуватися. Інколи не допомагає абсолютно нічого. Але інколи правильна відповідь лежить на поверхні. Розповідаємо в нашому матеріалі, що треба зробити, щоб ваша капуста простояла близько шести місяців, і навіть більше, якщо пощастить.
Господиня розповіла, як правильно зберігати капусту
Господиня розповіла, як правильно зберігати капусту
Для початку необхідно впевнитися, що ви взагалі придбали капусту, яка придатна для довгого зберігання. Все ж таки, сорти є різні, і деякі з них абсолютно для цього не підходить. Тому треба обрати продавця, в якому ви довіряєте, порадитися з ним, і зробити свої запаси із тих сортів, які обіцяють тільки легкість транспортування, але є тривале зберігання.
Господиня розповіла, як правильно зберігати капусту
А далі справа за вами: необхідно знайти місце у домі, де температура коливається приблизно від 8 до 10 градусів. Це оптимальний показник, який допоможе вам уникнути прискореного псування продукту.
Кожен качан обов’язково необхідно обгорнути у папір. Це основний метод, який дозволить вам уникнути зайвого контакту між капустою, накопиченню вологи, і відповідно, у вас не будуть поширюватися ні грибки, ні патогенні мікроорганізми, які у рівному ступені можуть стати головним джерелом гнилі і різних небажаних явищ.
