Оселедець в томатному маринаді — і захват близьких вам забезпечений

Подайте оселедець до картопляного пюре. Буде смачно!

Оселедець в такому маринаді виходить дуже смачним. Та й сам маринад настільки апетитний, що його теж їдять із задоволенням, інформує Ukr.Media.

Оселедець легко готується і чудово поєднується із картопляним гарніром. Просто ідеальне поєднання смаків.

Необхідні продукти:

  • 1 кілограм філе оселедця
  • 100 мілілітрів рослинної олії
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • пів чайної ложки чорного перцю
  • пів чайної ложки червоного перцю
  • 3 цибулини
  • 1 столова ложка оцту 9%
  • 1 столова ложка солі
  • 2 столові ложки цукру

Починаємо приготування:

  1. У каструлю наливаємо рослинну олію, додаємо сіль, цукор, чорний перець, червоний перець і оцет. Туди ж кладемо томатну пасту, все добре перемішуємо і ставимо на плиту. Доводимо на повільному вогні до кипіння.
  2. Цибулю чистимо і нарізаємо тонкою соломкою. Кладемо в глибоку миску і заливаємо гарячим соусом, перемішуємо.
  3. Філе оселедця нарізаємо невеликими шматочками.
  4. Беремо форму. На дно викладаємо цибулю з маринадом, слідом шар оселедця, потім знову цибулю і так до тих пір, поки всі компоненти не закінчаться. Важливо! Останній шар робимо з цибулі!
  5. Заготівлю накриваємо кришкою і відправляємо в холодне місце. У такому вигляді залишаємо мінімум на 12 годин. Готову страву подаємо до столу.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Оселедець в томатному маринаді — і захват близьких вам забезпечений