Обожнюю ці незвичні котлетки. Вони соковиті і смак ні на що не схожий

Україна

Обожнюю ці незвичні котлетки. Вони соковиті і смак ні на що не схожий.

Інгредієнти:

  • Фарш – 0,5 кг;
  • 4 курячі яйця;
  • Картопля – 300 г;
  • Майонез – 50 г;
  • Сир твердий – 150 г;
  • Сіль і чорний перець на ваш смак.

Готуємо:

Напів готову картоплю натираємо на терці з великими отворами. Картоплю перекладаємо в глибокий посуд, туди вводимо майонез, перчимо, солимо і добре мішаємо.

Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо до золотистого кольору.

Дрібно нарізаємо відварені охолоджені яйця. Змішуємо їх з майонезом. Сир дрібненько тремо.

Застилаємо деко пекарським папером і змащуємо його маслом. Викладаємо фарш у вигляді відбивних. Кожна котлетка повинна бути однакового розміру, аби однаково пропеклись.

Викладаємо на фарш цибулю, яйце, картоплю, зверху якого можна зробити сітку з майонезу, якщо до вподоби. Посипаємо сиром.

Включаємо духовку на 180 °, у розігріту духовку відправляємо наше деко на пів годинки.

Смачного!

Источник

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN