Деякі сорти картоплі настільки погано розкриваються у стравах, що взагалі незрозуміло, чому ці селекції досі можна знайти на ринку. І тим не менш!
Саме тому вельми важливо ознайомитися із тим, що нам пропонує ринок посадкового матеріалу, і відмовитися від тих овочів, які не тільки являються жахливим інгредієнтом для приготування смачних страв, але ще й приносять проблеми безпосередньо під час вирощування.
Якщо ми знаємо, на які сорти не можна покластися, то відповідно, зможемо ефективно уникнути помилок і зібрати урожай якісний, смачний, такий, який буде розлітатися.
Які сорти картоплі не варто садити
Господиня розповіла, які сорти картоплі не варто садити
Перш за все, зверніть свою увагу на вельми популярний, але при цьому незрозуміло чому, сорт Луговський. Насправді, він неймовірно вимогливий до грядки. Зростає лише у родючих ґрунтах. Якщо відбудеться перезволоження, гарантовано, що картопля загниє.
Урожайність непогана, і саме за це даний сорт люблять, адже можна зібрати чималу кількість картоплі, якщо виростити її правильно. Але при цьому вона містить дуже мало крохмалю, через що страви завжди прісні, з великою кількістю грудочок, погано розварюються, тощо.
Так само мало надії на сорт Арізона. Здавалося би вона названа на честь штату, в якому сильна спека і часто бувають посухи, але сама картопля не переносить відсутність вологи.
Мало того, вона ще й завжди з фітофторою та паршею. На смак картопля, наче пластик, тому часто її просто не з’їдають, а викидають навесні.
Господиня розповіла, які сорти картоплі не варто садити
Насправді таких сортів в усьому світі неймовірна кількість, і деякі з них ідеально підходять для кормів. А деякі зазначені як сорти, які вживаються в їжу, але при цьому мають абсолютно несмачну м’якоть.
Багатьом довелося самостійно здобути цей досвід, тому підказки від досвідчених агрономів на рахунок сортів картоплі насправді на вагу золота. Особливо тепер, коли цих сортів не перелічити.
