Новий рецепт з фаршу: жaлію лише про oдне, щo не знала його рaніше

Різне

Пропонуємо вам простий, але при цьому дуже цікавий і ефектний рецепт! А що найголовніше, шалено смачний! Всі інгредієнти в цьому рецепті дуже люблять в моїй родині, і тому я зібрала всі в одне блюдо і відправила в духовку.

Результат приголомшливий! Дивіться що вийде! І готуйте на здоров’я! Новий рецепт з фаршу, встояти просто неможливо

Інгредієнти:

фарш – 600 гр

цибуля – 1 шт

Відео дня:

сіль, спеції для м’яса – за смаком

сухарі панірувальні – 2 ст.л

баклажани – 1-2 шт

солодкий перець – 1-2 шт

помідори – 2 шт

сметана – 2 ст.л

гострий перець – 1 шт

сир – 100 гр

рослинна олія – на смак

картопля -600 гр

Рецепт приготування:

Це те блюдо, яке сподобається всім, тому що є і м’ясо (велика смачна котлета з фаршу) і різні овочі.

Перше, потрібно нарізати баклажани кружечками завтовшки 1 см, посолити і залишити постояти приблизно 20 хвилин. За цей час виділиться зайва рідина. Потім, баклажани злегка віджати і обсмажити з обох сторін.

blank

У фарш додаємо натерту цибулю, сіль і спеції. Перемішуємо і нехай постоїть хвилин 20.

blank

Деко змащуємо олією і застеляємо папером для випічки. І потім з фаршу формуємо великі плоскі котлети (у мене вийшло 6 штук). Зверху кладемо по два кружечка баклажана.

blank

Потім зверху кладемо кружальця солодкого і гострого перцю. І на перець кладемо м’ясисті помідори (порізані на кружальця). Помідори можна злегка посолити, якщо ваш сир не сильно солоний.

blank

Потім картоплю солимо і додаємо спеції, перемішуємо і розподіляємо на деко між котлетами.

blank

Запікаємо в духовці хвилин 30-40, при температурі 180 градусів. За десять хвилин до кінця приготування, зверху посипаємо натертим сиром помідори.

blank

Ця страва виходить дуже соковитою і з легкою гостринкою від перцю. Дуже смачно, рекомендую спробувати! Новий рецепт з фаршу, встояти просто неможливо.

blank

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN
BBCcCNN Підпишіться на оновлення наших новин. Дякуємо!
Dismiss
Allow Notifications