Приготую бутерброди на святковий стіл за 5 хвилин, такі прості, але рідні їх обожнюють! Не бутерброди, а золото! Їх готують уже всі мої знайомі!
Інгредієнти:
Закуска 1:
- Цибуля 1 шт.
- Цукор
- Оцет яблучний 3 ст. л.
- Сардини 1 б.
- Яйця варені 3 шт.
- Плавлений сир 2 шт.
- Майонез
Закуска 2:
- Яйця варені 3-4 шт.
- Плавлений сир 2 шт.
- Часник 1 зуб.
- Майонез
- Сіль
Приготування:
Закуска 1:
Цибулину невеликого розміру нарізаю на кубики. Додаю трохи цукру, оцет, добре перемішую і залишаю на 10 хвилин
Беру одну баночку сардин, розминаю вилочкою, сік попередньо зливаю. До сардин, на дрібній тертці, натираю варені яйця. З цибулі зливаю рідину і додаю. На дрібній тертці натираю плавлений сир. Додаю майонез і добре перемішую. Перекладаю в контейнер і ставлю в холодильник.
А коли прийдуть гості, або захочеться перекусити, дістаю і роблю дуже приголомшливі бутерброди. Прикрашаю зеленню та болгарським перцем. Ця закуска мене виручає завжди!
Закуска 2:
Яйця натираю на дрібній тертці. Плавлений сир, також тру на тертці. Додаю трохи часнику, але якщо любите, то можна і побільше. Додаю майонез і добре перемішую. Можна спробувати, і за смаком, якщо необхідно посолити.
Цю закуску також складаю в контейнер і відправляю в холодильник, до приходу гостей! Або їсти відразу за бажанням! Зверху прикрашаю свіжою зеленню.
