Неперевершена пряна закуска з помідор і цибульки і часничку на зиму. Готується просто і швидко. Скільки б не приготувала, з’їдаємо усе.

Неперевершена пряна закуска з помідор і цибульки і часничку на зиму. Готується просто і швидко. Скільки б не приготувала, з’їдаємо усе.

Складові:

  • Помідори – 12 шт.
  • Цибуля – 12 шт.
  • Часник – 2 головки.

маринад:

  • Вода – 1,5 л.
  • Оцет – 2 ст. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Сіль – 2 ст. л.
  • Олія – 1 ст. л.
  • Лавровий лист, перець-горошок, гвоздика (за смаком).

приготування:

Миємо, чистимо нарізаємо овочі півкільцями, або кільцями.

В стерилізовані банки шарами викладаємо овочі: помідори, часник. цибуля.

Готуємо маринад, заливаємо закуску.

Банки відправляємо в велику каструлю стерилізуватись. Достатньо 15 хвилин.

Закриваємо кришками. Перевертаємо і укутуємо банки.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Неперевершена пряна закуска з помідор і цибульки і часничку на зиму. Готується просто і швидко. Скільки б не приготувала, з’їдаємо усе.