У англійців є наказка: «Одне яблуко на день позбавляє від лікаря». І це не випадково – яблука мають безліч корисних властивостей.
У складі яблук є розчинні волокна, які допомагають знизити рівень холестерину і зміцнити здоров'я серця.
Антиоксиданти в яблуках також захищають легені від ушкоджень, спричинених зовнішніми факторами. Під час сезонних алергій флавоноїд кверцетин, що міститься в шкірці, допомагає зміцнити імунітет і зменшити запалення в тканинах легенів.
Яблука містять багато води, що робить їх низькокалорійним продуктом, що сприяє зниженню ваги. Високий вміст клітковини забезпечує тривале відчуття ситості, сповільнюючи процеси травлення та запобігаючи переїданню.
Крім того, в яблуках є поліфенолі, які захищають бета-клітини підшлункової залози від ушкоджень, пов'язаних із діабетом. Ці клітини відповідають за виробництво інсуліну, тому яблука особливо корисні людям з діабетом іншого типу. Одне яблуко на день може стати частиною ефективної профілактики.
