Не пиріг і Не піца! А смачніше – Сніданок «Сімейний»: всього за 5 хвилин

Дівчатка, це так смачно, що діти постійно просять добавки. Піцу більше не треба замовляти!

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш – 200 г (2 шт.)
• Сосиски – 2 шт. (можна будь-яку ковбасу, м’ясо)
• Помідори – 1 шт.
• Болгарський жовтий перець – 1 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Італійські трави – 0,5 ч. л.
• Свіжа зелень за смаком
• Олія для смаження

Заливка:

• Яйця – 4 шт.
• Молоко – 100 мл
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

Лаваш скручую у трубочку і нарізаю смужками по 3-4 см.

Змащую сковорідку олією, викладаю рівномірно лаваш. Зверху кладу порізані соски, помідори та перець порізану кубиками.

Заливка:

Змішую яйця з молоком сіллю та перцем. Ставлю сковорідку на маленький вогонь, заливаю заливкою.

Посипаю тертим сиром та італійськими травами. Накриваю кришкою, готую 10-15 хвилин.

Посипаю зеленню і смакуємо!