Говард Такер, 102-річний невролог із США, не лише став рекордсменом Книги рекордів Гіннеса як найстаріший практикуючий лікар, але й продовжує активно подавати заявки на роботу – навіть після закриття лікарні, де він працював, у 2022 році, передають Патріоти України.
В інтерв’ю National Geographic він поділився причинами, чому люди у минулому були стрункішими і здоровішими — і якому стилю життя дотримується сам.
Харчування без крайнощів
Доктор Такер не сидить на модних дієтах, не уникає червоного м’яса та вуглеводів. Його меню просте:
- Сніданок: тост і фрукти.
- Вечеря: м’ясо (стейк, курка або риба) + овочі або салат.
- Обід пропускає — їсть лише, коли дійсно відчуває голод.
«Їжте домашню їжу, не переїдайте і уникайте перероблених продуктів. Усе має бути в поміркованості», — каже лікар.
Чому люди стали товстішими
- У 1960-х ожиріння в США було лише у 13% людей.
- У 2024 році — вже 43%.
- Раніше лише 6% калорій надходило з фастфуду — сьогодні майже 11%.
- Середній бургер «виріс» на 90 ккал і тепер містить майже 42% добової дози солі.
А як щодо солодкого?
Такер зізнається: іноді дозволяє собі морозиво чи пончик. А ще — обожнює мариновані огірки, які готує сам. Також іноді п’є мартіні, попри медичні застереження щодо алкоголю. Але підкреслює:
«Помірність — головне. Я не вірю в крайнощі чи дієти-моделі.»
Рух і активність — завжди
Навіть напередодні 103-річчя лікар:
- ходить пішки, бігає і тренується на біговій доріжці (хоча й повільно).
- У 80 років пережив травму шиї на гірських лижах, після чого спорт йому заборонили.
Життя мозку після 100
- У 67 років він отримав юридичну освіту.
- Читає наукові журнали з неврології.
- Нещодавно записався на курси з комп’ютерної грамотності.
- Вірить у постійне навчання й спілкування з молодшими людьми:
«Це змушує мене мислити краще.»
Ніколи не виходьте на пенсію
Такер наголошує:
«Пенсія — це ворог довголіття. Вона відбирає у людини соціальні зв’язки, самостійність і сенс.»
Якби лікарня не закрилася, він працював би і далі. Попри численні відмови у нових вакансіях, він не здається.
Головний урок від Говарда Такера:
«Не шукайте чарівну дієту чи вправу. Просто живіть активно, їжте помірно, розвивайтесь і спілкуйтесь. І, можливо, ви теж відзначите своє 100-річчя — на біговій доріжці!»
