Налисники, які буквально тануть у роті! печуться без борошна, в грубці – за рецептом, який мені бабуся розповіла!

Різне

Дуже ніжні і смачні налисники з сиром готуються швидко і легко.
Ця страва вже встигла стати моєю коронною – обов’язково готую на свята, для гостей – і всі в захваті! Млинці тануть у роті – завдяки тому, що готуються на крохмалі і молоці.

Основні інгредієнти:

– Яйця – 6 штук

– Молоко – 0.5 літра

Відео дня:

– Соняшникова олія – ​​1 столова ложка

– Крохмаль – 5-6 столових ложок

– Сир – 300 грамів

– Цукор, вершкове масло, сметана – на смак

Як готувати:

1. Збити з цукром 5 яєць, додати крохмаль, перемішуючи постійно яєчну суміш, щоб не було грудок.

2. Влити олію і молоко, перемішати все, дати постояти хвилин 15. Тісто має вийти рідким.

3. Сковороду змастити соняшниковою олією, посмажити млинці.

4. Зробити начинку: перетерти сир з яйцем і цукром, можна також додати родзинки і мак.

5. На готові млинці викласти начинку, загорнути.

6. Налисники викласти в каструлю, горщик або казан, шари перемазати топленим вершковим маслом або сметаною.

7. Блюдо відправити в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, тримати 15 хвилин.

Зберігайте собі рецепт і не забудьте поділитися з друзями!

А ось і відео:

Прокоментуйте:
Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN