Якщо у холодильнику регулярно пріє та пліснявіє морква — є проста порада, як це виправити. Зазвичай, проблема саме у способі зберігання, і на це треба звернути особливу увагу, щойно ви принесли продукт із магазину.
Не раз господині, стикалися з ситуацією, коли в холодильнику морква починає пріти, швидко вкривається пліснявою та гниє. Це не означає, що ви купили поганий продукт. Досить часто причина такого явища у неправильному зберіганні.
Як зазвичай лежить морква у нас в холодильнику? У нижньому ящику, ще й у пакеті, в якому ми принесли її з магазину. Але так зберігати коренеплоди кардинально неправильно, оскільки у цьому пакеті створюється парниковий ефект, навіть враховуючи, що температура в холодильнику доволі низька.
Господині розповіли, як зберігати моркву, щоб вона не пліснявіла
Все це через те, що морква активно виділяє вологу. Оскільки в пакеті та холодильнику не циркулює повітря, цей конденсат є чудовим середовищем для того, щоб розповсюджувалась цвіль. Але цього можна уникнути напрочуд простим способом, і не обовʼязково витягати моркву із пакета та забруднювати всю поличку.
Достатньо лише на дно пакета покласти аркуш паперу або газету. Скласти туди моркву та не завʼязувати пакет щільно, а краще залишити привідкритим. Якщо зверху ви будете класти ще якісь продукти, просто накрийте моркву ще одним аркушем паперу.
Господині розповіли, як зберігати моркву, щоб вона не пліснявіла
Він буде тягнути на себе вологу та пропускати повітря, завдяки чому не буде створюватися конденсат та парниковий ефект. Періодично перевіряйте стан паперу, і якщо він стає вологим, просто замініть аркуш на інший. Завдяки цьому нехитрому лайфхаку морква буде зберігатися у два рази довше.
