Трансформація алкогольного ринку неминуча
Алкогольна індустрія втратила 830 мільярдів доларів через те, що покоління Z не п’є.
Вживання алкоголю сучаною молоддю є на 87% нижчим, ніж попередніми поколіннями, – повідомляє detailedexplanation.
Тож на сьогодні бебі-бумери (1946–1964) та покоління X (1965–1980) залишаються фінансовою основою, забезпечуючи понад 60% загального обсягу продажів алкоголю завдяки постійним покупкам вина, місцевого пива та міцних напоїв для домашнього споживання. На відміну від молодших груп, ці старші когорти не демонструють зменшення споживання, забезпечуючи стабільність для традиційних брендів.
На противагу цьому, мілленіали (1981–1996) та покоління Z (1997–2012) трансформують галузь, надаючи пріоритет «якості над кількістю» та функціональним альтернативам.
Мілленіали за загальними витратами практично лідирують, хоч покривають лише 32% алкогольної продукції на ринку, часто перемикаючись між крафтовими та безалкогольними версіями.
Покоління Z, хоча дає лише 9% продажів, є основним рушієм бурхливого розвитку секторів напоїв, що містять коноплю та канабіс, сигналізуючи про довгостроковий перехід до тверезого способу життя та преміальних звичок вживання алкоголю виключно в компанії.
