Мариновані помідорчики всього за одну годину. Раз два і смакота до обіду готова

Мариновані помідорчики всього за одну годину. Раз два і смакота до обіду готова.

Складові:

  • Помідори свіжі – 2-3 шт.
  • Гірчиця готова – 0.5 ч.л.
  • Сіль (бажано морська велика) – 0.5 ч.л.
  • Цукор – 0.5 ч.л.
  • Оцет яблучний – 1 ч.л.
  • Оливкова олія або рослинна – 2 ст. л.
  • Часник – 2-3 зубчики.
  • Перець чорний мелений за смаком.
  • Зелень кропу за смаком.

Процесс приготування:

Порізати кружальцями помідори, близько 1 см товщиною.

У невеликий але глибокий посуд всипати сіль і цукор, додати гірчицю.

Влити оливкову олію, яблучний оцет і додати часник, який був пропущений через прес.

Потрібно добре перемішати всю суміш.

Полити підготовленою сумішшю кожен кружечок помідорів.

Помідори посипати подрібненим кропом і меленим чорним перцем, помістити в холодильник на 30 хвилин.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Мариновані помідорчики всього за одну годину. Раз два і смакота до обіду готова