Цитрусові в Україні традиційно сприймаються як зимові фрукти, оскільки в холодну пору року вони практично не мають конкуренції серед сезонної вітчизняної продукції.
Коли вибір фруктів місцевого походження мінімальний, саме апельсини та мандарини стають найдоступнішим і найпопулярнішим варіантом. Але що з них корисніше? Виявляється, кожен із цих фруктів корисний по-своєму.
Якщо порівнювати склад цих фруктів, апельсини загалом виглядають більш насиченими за ключовими нутрієнтами. У них більше вітаміну C, фолієвої кислоти та низки інших біоактивних сполук, які підтримують імунітет і беруть участь в обмінних процесах організму.
Мандарини, своєю чергою, виграють за вмістом каротиноїдів. Ці речовини важливі для зору, стану шкіри та антиоксидантного захисту, тому їхній внесок у здоров’я теж не можна недооцінювати.
У результаті можна сказати, що апельсини корисніші, але різниця настільки незначна, що не слід віддавати перевагу лише одному виду.
