М’ясо побачимо на столах тільки у свята
В Україні суттєво зросли ціни на курятину. Увечері 17 червня великі мережі супермаркетів продавали, зокрема, філе в середньому по 227,37 грн/кг, що майже на 17 грн перевищує середню вартість травня. Однією ж з причин цього в експертних колах називають здорожчання кормів, йдеться в матеріалі Ukrainian Agribusiness Club.
Його автори зазначають:
- Найближчим часом на ринку м’яса не варто очікувати змін – є всі передумови для того, що цінова ситуація буде стабільною.
- Проте до кінця літа вартість м’яса (загалом, не лише курятини) може зрости на 5-7%.
- Ймовірне зростання цін стане результатом здорожчання кормів, а також зменшення поголів’я свиней і великої рогатої худоби.
“Упродовж останнього місяця на ринку фіксується суттєве зростання цін на м’ясо. … Суттєве подорожчання курятини частково пояснюється підвищенням витрат на корми”, – йдеться в повідомленні.
Скільки коштує курятина в українських супермаркетах
Загалом, за даними “Мінфіну“, увечері 17 червня окремі мережі супермаркетів виставили ціни на куряче філе на рівні 214-239,1 грн/кг. Зокрема:
- Novus – 214 грн/кг;
- Auchan – 229 грн/кг;
- Megamarket – 239,1 грн/кг.
Стегно продавали в середньому по 139 грн/кг, що більш ніж на 12 грн перевищує середню ціну травня. Ціни в супермаркетах:
- Novus – 119 грн/кг;
- Megamarket – 159 грн/кг.
Куряча тушка коштувала в середньому 117,25 грн/кг. Що майже на 8 грн дорожче, ніж у травні. В окремих супермаркетах її продавали по:
- Novus – 109 грн/кг;
- Megamarket – 125,5 грн/кг.
