Українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик у TikTok поділилася рецептом вареників на парі, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- 800 г борошна;
- 0,5 л кефіру;
- 1 ч. л. соди;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. цукру;
- одне яйце.
Приготування
- Змішайте ретельно яйце, кефір, цукор, сіль, соду.
- Додайте в суміш просіяне борошно й замісіть тісто.
- Розкачайте тісто, вичавіть формою основи для вареників і покладіть начинку.
- На сковороду налийте воду й покладіть марлю.
- Викладайте вареники на марлю й готуйте під кришкою п’ять хвилин.
