Кава з пастою тахіні стає все популярнішою не тільки серед прихильників кетодієти, але й серед тих, хто хоче позбутися зайвих кілограмів та подбати про здоров’я. Вона має горіховий присмак, ніжну консистенцію й може стати смачним і корисним початком дня, передають Патріоти України.
Це Вас може зацікавити:
Що таке тахіні?
Тахіні — це сезамова паста, яку готують із обсмаженого та перемеленого насіння кунжуту. Вона містить:
- 60% корисних жирів;
- 20% білка;
- багато вітамінів групи B, магнію, заліза, кальцію, цинку та селену;
- антиоксиданти, що знижують запалення;
- клітковину, яка покращує травлення та сприяє схудненню.
Чому варто додати тахіні до кави?
Кава з тахіні:
- пригнічує апетит;
- прискорює обмін речовин;
- дає довготривалу енергію;
- допомагає регулювати гормони;
- знижує рівень холестерину та артеріальний тиск.
Як приготувати?
Швидкий спосіб: додай 1 ч. л. тахіні до улюбленої кави — меленої або з еспресо-машини. Можна додати трохи молока або підсолодити за смаком.
Це Вас може зацікавити:
Грецький варіант:
- Візьми джезву (бріку).
- Додай каву та холодну воду.
- Підігрій, не доводячи до кипіння.
- Додай 1 ч. л. тахіні до чашки.
- Повільно влий каву.
Хто має бути обережним?
Цей напій не підходить людям з алергією на кунжут. Також, як і з будь-якою жирною їжею, не слід зловживати — достатньо однієї ложечки на день.
