Куряча грудка на святковий стіл! Всі просять в мене цей рецепт. Ділюся

Різне

Дуже смачна страва з ніжним, пікантним смаком.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

– філе куряче, 8 шт

– гірчичний порошок, 4 ч.л

– сушений часник, 4 ч.л

Відео дня:

– паприка копчена, 2 ч.л

– соєвий соус, 150 – 200 мл

Для приготування салату візьміть:

-салат зелений, пучок;

– помідори, 2 шт;

– огірки, 2 шт;

– цибуля, половина;

– волоські горіхи, жменю;

– рослинну олію, 3 – 4 ст.л;

– мед, 1 ч.л;

– гірчиця зелена, 1 ч.л;

– сіль і перець за смаком;

– сік половини лимона.

Як готувати:

1. Філе промиваємо, видаляємо все непотрібне і розрізаємо вздовж не дві частини і кожен шматочок ще на 2 частини.

2. Заливаємо соєвим соусом і додаємо спеції, солимо і перчимо і ставимо в холодильник на ніч. Краще залишити на добу.

3. Філе можна сушити в спеціальній сушарці або в духовці при 50 – 60 градусах протягом 5 – 6 годин. Якщо використовуєте інфрачервону сушилку – час готування складе 3 години.

4. Все можна подавати у вигляді закуски або в складі салату.

Готуємо салат:

Помідори і огірки, цибулю ріжемо, салат рвемо на частини. Курячі грудки ріжемо смужками, горіхи подрібнюємо в блендері. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо соусом: рослинну олію змішуємо з медом, соком лимона, сіллю і перцем, додаємо гірчицю. Салат поливаємо заправкою і подаємо до столу.

Смачного!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN
BBCcCNN Підпишіться на оновлення наших новин. Дякуємо!
Dismiss
Allow Notifications