Курка та 40 зубчиків часнику. І ні зубчиком менше! Така курка виходить неймовірно смачна та ароматна. Найперша наша страва на святковому столі

Рецепти

Курка та 40 зубчиків часнику. І ні зубчиком менше! Така курка виходить неймовірно смачна та ароматна. Найперша наша страва на святковому столі

Якщо ви любите курочку, то це буде найкращим вашим рецептом, адже завдяки йому, ви відчуєте новий смак, який не залишить вас байдужим.

Радо ділимося ним з вами! За матеріалами

Курка з 40 зубчиками часнику

І навіть не думайте зменшувати кількість часнику в цій страві: вам знадобиться саме 40 зубчиків! Курка вийде приголомшливо смачною, а печений часник можна намазати на грінки.

Складові:

1 курка приблизною вагою 1,2-1,5 кг;

40 зубчиків часнику;

2 лаврові листочки;

2-3 гілочки чебрецю;

оливкова олія;

сіль та чорний перець на ваш смак.

Приготування:

Курку посоліть і поперчіть зсередини і зовні. Її потрібно гарненько натерти. Покладіть всередину курки 2 гілочки чебрецю і 3 зубчики часнику. Натріть добре курку зовні оливковою олією.

Ніжки курки потрібно з’єднати разом, зробіть розрізи там де філе і ретельно заправте в них кінці крилець.

Потім курку потрібно залишити так маринуватися на одну годину.

А в цей час ми чистимо часник.

Потім розігріваємо добре нашу духовку до 200 градусів. Покладіть курку в глибокий вогнетривкий сотейник з кришкою. Зверху гарненько розмістіть почищені зубчики часнику, лавровий лист і можна ще одну гілочку чебрецю. Перед тим, як закрити сотейник кришкою, гарно накрийте курку великим шматком пергаменту, він має виступати за краї сотейника, а потім закрийте кришкою.

Потім поставте сотейник з курочкою в духовку і готуйте її одну годину, не відкриваючи кришку. А коли дістанете курку з духовки і дайте страві постояти ще 15 хв.

Потім ретельно наріжте курку на невеличкі порційні шматки і подавайте, поливши своїм улюбленим соусом, разом з зубчиками часнику.

Така курка виходить неймовірно ароматна та пікантна. Вам захочеться готувати її знову та знову. Ну дуже смачна страва!

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Курка та 40 зубчиків часнику. І ні зубчиком менше! Така курка виходить неймовірно смачна та ароматна. Найперша наша страва на святковому столі