Кращий рецепт від моєї бабусі: помідори консервовані з морквинням – оригінальний смак і чудовий аромат

Помідори з морквяним бадиллям – це щось новеньке. Смак виходить незвичайний, а аромат неймовірний. Любителі оригінального смаку соління точно оцінять.

Інгредієнти:

Свіжі томати 3-5 кг.;

Харчовий 9% оцет 350 мл.;

Бадилля моркви 4-5 гілки на 1 л. банку;

Чиста вода 5 л.;

Цукор пісок 20 ст. л.;

Морська сіль 5 ст. л. з гіркою.

Спосіб приготування:

Помідори візьміть невеликого розміру, помийте, зубочисткою зробіть декілька проколів в районі плодоніжки та ретельно розкладіть по стерилізованих банкам.

Між ними покладіть бадилля моркви та залийте киплячим окропом.

За 8-10 хвилин, обережно, злийте з банок воду, додайте морську сіль, цукор, харчовий оцет та кип’ятіть маринад кілька хвилин.

Готовим маринадом наповніть банки та закатайте стерилізованими кришками.

Зберігайте консервацію в прохолодному та темному приміщенні.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Кращий рецепт від моєї бабусі: помідори консервовані з морквинням – оригінальний смак і чудовий аромат