Наближаються свята – а отже, настав час “салатних” експериментів. Цей вам точно сподобається, адже легке приготування увінчується неперевершеним результатом!
Поки надворі немає снігу – ви легко можете відтворити його у себе на кухні та відчути святкову атмосферу на смак. Повірте, вам захочеться повернутися до цього досвіду знову, розповідає 24 Канал з посиланням на портал “Господинька”.
Як приготувати салат “Перший сніг”?
- Час: 25 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 4 варених картоплини;
– 1 варене куряче філе;
– 2 мариновані огірки;
– 6 варених яєць;
– 200 грамів твердого сиру;
– 2 столові ложки гірчиці у зернах;
– 200 грамів майонезу;
– чорний кунжут для прикраси;
маринована цибуля:
– 1 цибулина;
– пів чайної ложки солі;
– 1 чайна ложка цукру;
– 3 столові ложки оцту;
– 150 мілілітрів окропу.
Шедевр без зайвих зусиль / Фото “Господинька”
Приготування:
- Спочатку маринуємо цибулю: чистимо, нарізаємо, заливаємо окропом, додаємо решту інгредієнтів та залишаємо на 20 хвилин.
- Картоплю натираємо, змащуємо гірчицею та майонезом – це 1 шар.
- Далі викладаємо нарізану кубиками курку та цибулю, робимо сіточку з майонезу.
- Варені яйця розділяємо на білки та жовтки. Жовтки натираємо шаром, поливаємо майонезом, потім натираємо сир та білки.
Чим можна замінити майонез?
Якщо прагнете зробити салат менш калорійним – використайте для заправки сметану або грецький йогурт. Однак їх треба збагатити смаковими акцентами.
https://smachnonews.24tv.ua/salat-pershiy-snig-retsept-yak-prigotuvati-salat-pershiy-snig_n2952257
