Навіть якщо у вашому будинку вимкнули світло, це не причина сидіти без гарячої вечері. Розповідаємо, як приготувати ароматний і ситний суп у термосі.
У моменти відключення світла багато господинь стикаються з важливим запитанням – як приготувати обід чи вечерю на всю родину, аби було смачно. У такому випадку експерти радять використовувати звичайний термос. Завдяки властивості зберігати температуру ви зможете приготувати смачний суп без значних витрат на газ для туристичної плитки. Все максимально просто!
Рецепт супу в термосі
Але для початку потрібно підготувати необхідні для приготування страви продукти. Вам знадобиться 3-4 картоплини, 2 морквини, 1 цибулина, 200 грамів копченої курячої грудки, сіль та спеції на власний смак, великий термос та 2 літри води чи бульйону.
Спершу експерти радять прогріти термос гарячою водою – якщо можливо, прямо у блекаут. Втім, якщо ви очікуєте на планове відключення, то прогріти термос можна заздалегідь.
Господині поділились перевіреним рецептом гарячого супу в термосі на випадок вимкнення світла
Далі процес максимально простий. Спершу потрібно очистити та промити водою всі овочі. Наріжте їх якомога дрібніше – моркву з цибулею можна натерти на тертці, а картоплю подрібнити на маленькі кубики. Закиньте всі овочі у термос. Куряче м’ясо наріжте та закиньте у термос. Свіже використовувати не можна – тільки копчене. Після цього доведіть до кипіння 2 літри чистої води. Використовуйте для цього туристичну плитку, яка працює на маленькому газовому балоні.
Господині поділились перевіреним рецептом гарячого супу в термосі на випадок вимкнення світла
Додайте до овочів і курки спеції та трішки солі, а потім залийте гарячою водою. Міцно закрутіть кришку термоса та залиште суп настоюватись на 1-2 години. Оскільки термос зберігає температуру, то суп буде буквально варитись протягом цього часу. Потім можна спробувати страву. Смачного!
